여수 장어탕 맛집을 찾고 있다면? 생생정보에 소개된 상아식당의 우거지통장어탕, 진한 국물과 부드러운 장어의 조화로 입맛을 사로잡습니다.
📍 여수 상아식당 정보
전라남도 여수시 국동에 위치한 상아식당은 30년 넘게 장어탕 하나로 입소문을 타온 곳이에요. KBS 생생정보통에도 소개되며 전국적으로 이름을 알리게 되었죠.
대표 메뉴는 우거지통장어탕. 뼈째 끓여낸 장어 육수에 푹 익은 우거지를 듬뿍 넣어 구수하면서도 시원한 국물이 일품이에요. 여기에 여수 특유의 갓김치, 멸치젓갈 등 반찬까지 더해지면 제대로 된 한 상이 완성됩니다.
🍲 우거지통장어탕의 매력
우거지와 통장어가 들어간 이 장어탕은 해장에도 좋고, 보양식으로도 딱이에요. 장어는 잡내 없이 깔끔하게 손질되고, 푹 끓여진 국물은 진하고 묵직한 맛을 자랑합니다.
무엇보다 이곳의 장점은 정직한 맛. 조미료에 의존하지 않고 직접 끓여낸 깊은 맛이 느껴지고, 손님이 끊이지 않는 이유를 바로 알 수 있어요.
📌 상아식당 기본 정보
- 위치: 전남 여수시 국포1로 40
- 영업시간: 매일 08:00~20:00 (브레이크타임 없음)
- 대표메뉴: 우거지통장어탕, 장어구이
- 주차: 가게 앞 주차 가능
⭐ 이런 분들께 추천해요
- 속 든든한 아침식사를 찾는 여행자
- 장어탕의 깊은 국물 맛을 제대로 즐기고 싶은 분
- KBS 생생정보 나온 맛집이 궁금한 분
